Csuta

Tapioková mouka je získaný z kořene manioku. Maniok (Manihot esculenta) je rostlina původem z Jižní Ameriky a Západní Indie, kde se jeho silné, ...

Sójové kostky jsou texturovaný sójový protein, který je vyroben ze sójové mouky. Sója se někdy označuje také jako rostlinné maso, prot...

Mouka z ovesných vloček je dobrým zdrojem bílkovin a vlákniny. Má nižší obsah škrobu a glykemický index než pšeničná mouka. Použití: na zahu...

Ječmen patří mezi nejstarší obilniny. Ječná výživa působí velmi příznivě v prevenci závažných civilizačních onemocnění. Kladné působení ...

Žitná mouka je pro člověka mnohem stravitelnější než jiné druhy mouk. Zvyšuje fyzickou kondici, je bohatá na vitamíny B, vápník, hoř...

Durum mouka nebo semolina se získává z takzvané tvrdozrnné pšenice (Triticum durum). Je velmi výživná, obsahuje mnoho uhlohydrátů, vlákninu, bílk...