Csuta Sójové plátky (100g)

Sójové plátky jsou texturovaný sójový protein vyrobený ze sójové mouky.
Sója se někdy označuje také jako rostlinné maso, protože je zdrojem vysoce kvalitních bílkovin. Sója je také bohatá na vitamíny a minerály a dalším významným plusem sóji je rozpustná vláknina (má jí více než ostatní luštěniny), která prodlužuje čas vstřebávání živin a chrání tenké i tlusté střevo.
Sója na rozdíl od masa neobsahuje cholesterol ani jiné nasycené tuky a proto je ideální náhradou masa pro lidi, kteří si musí hlídat hladinu cholesterolu v krvi. Konzumace sójových výrobků pomáhá i při neurózách, depresích, nervozitě a nespavosti. A to vše nejen díky lecitinu ale také tryptofanu, který se v mozku podílí na výrobě serotoninu a jak víme, tento nervový přenašeč mě dočinění s naší dobrou (ať skleslou) náladou. Látky obsažené v sóji příznivě ovlivňují imunitu a regeneraci. Konzumace sojového proteinu je tak prospěšná jako ze sportovního, tak i ze zdravotního hlediska. Poskytne organismu potřebné živiny, aniž by zatížil trávicí trakt.
Ať vyrobíte sójové plátky na jakýkoliv způsob, pokaždé získáte velmi kvalitní bílkovinu.

Vegetarián.
bez GMO

Složení: sója.

Alergeny: sója.

Příprava a použití: Sójové plátky namočíme do vody nebo bujónu či do zeleninového vývaru cca 60-120 min. Pak necháme okapat a přebytečnou vodu z kostek vytlačíme.
Sójové plátky můžeme používat jako náhrada masa pro přípravu různých masových a zeleninových jídel. Díky neutrální chuti se hodí i pro přípravu sladkých pokrmů.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.