Lorenzo Čočka hnědá (500g)

Hnědá čočka (Lens culinaris) je nejpoužívanější klasika s bohatou oříškovou chutí, která se skvěle hodí do polévek, přívarků i salátů.
Hnědá čočka je jednou z nejdůležitějších ingrediencí tradiční gastronomie a neodmyslitelnou součástí svátečních stolů. Je přirozeně mimořádně bohatá na cenné rostlinné bílkoviny, pomalu vstřebatelné komplexní sacharidy a vlákninu, které přispívají k udržení dlouhotrvajícího, příjemného pocitu sytosti. Je mimořádně bohatá na cenné rostlinné bílkoviny, pomalu vstřebatelné komplexní sacharidy a vlákninu, které přispívají k udržení dlouhotrvajícího, příjemného pocitu sytosti. Je to extrémně nízkotučná a bezcholesterolová surovina, kterou lze perfektně začlenit do vegetariánské, veganské a dietní stravy.

Použití: čočka hnědá je ideálním základem při vaření polévek, masa, salátů i jako příloha.
Před vařením se doporučuje suchou čočku protřídit, opláchnout studenou vodou a poté ji namočit do studené vody alespoň na 1 – 2 hodin, aby se zkrátila doba změknutí (lze připravit i bez namáčení). Doba vaření přibližně 30 – 40 minut.

Složení: 100% suchá čočka hnědá.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1280kJ / 640kca
Tuky: 4,5g (z toho nasycené: 2,0g)
Sacharidy: 34,0g (z toho cukry: 5,0g)
Bílkoviny: 21,0g
Sůl: 0,01g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, arašídů a ořechů.

Skladování: Skladujte na větraném, chladném místě.

Země původu: EU/mimo EU.