Lakshmi Pískavice řecké seno celá (500g)

Semeno pískavice je malé žlutohnědé, má nahořklou chuť, silnou charakteristickou vůni a trochu sliznatá konzistenci. Celá nebo mletá se používá v kuchyních jižní Asie. Doporučuje se před použitím nasucho opražit, protože se tím zmírní nahořklá chuť.

Popis: Jednodruhové koření - Pískavice řecké seno - semeno - celé.

Použití: při přípravě polévek, omáček, všech druhů indického kari, pomazánek, do masitých i zeleninových jídel, po namočení ji lze využít i jako luštěninu nebo naklíčenou do salátů.

Složení: Pískavice řecké seno celá (Semen FOEN-Graecia).

Alergeny: Může obsahovat stopy celeru, hořčice a sezamových semen.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Doporučuje se skladování ve vzduchotěsně uzavřených nádobách.

Země původu: Indie.