GreenMark Organic Bio cizrna (500g)

Cizrna je luštěnina, která má oříškovou příchuť. Je bohatým zdrojem vápníku, železa a vitamínu B15. Má také vysoký podíl vápníku. Cizrna neobsahuje ani nejmenší množství lepku. Ideální je proto i pro celiatiky. Konzumovat by ho měli i těhotné ženy, protože v sobě ukrývá i značný podíl kyseliny listové.

Bio.
Vegan.
Bez GMO.
100% přírodní.

Použití: cizrna je výborná v pomazánkách, v salátech, v polévkách i jako příloha. Čas vaření: 60 - 90 minut.
Základní příprava: cizrnu namočíme přes noc av téže vodě vaříme do měkka, cca 60 - 90 min. nebo v tlakovém hrnci cca 25 minut.
Humus: Dva hrnky vařeného ne zcela scezeného cizrny rozmixujeme s půl hrnkem tahini, šťávou z 1 citronu a 2 stroužky česneku do hladka. Osolíme a podáváme na talíři pokapané olivovým olejem a ozdobené sekanou petrželkou.

Složení: Bio cizrna z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1297Kj / 310Kč
Tuky: 5,9g (z toho nasycené: 2,3g)
Sacharidy: 44,3g (z toho cukr: 2,0 g)
Vláknina: 15,5g
Bílkoviny: 18,5g
Sodík: 37,0mg

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč).

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: Turecko.