Biopont Bio mouka z hroznových jadérek (100g)

Mouka z hroznových semínek je výborným antioxidantem, má mírně moštovou chuť. Mouka se získává vylisováním jadérek hroznů bez použití jakýchkoliv chemických přípravků, ze semen se nejprve lisováním odstraní olej a následně se semele.
Obsah mastných kyselin omega-6 je nízký, proto je vhodná i na pečení.
Její vysoký obsah vláknin napomáhá správné funkci střevního systému. Je bohatá na polyfenoly, flavonoidy a jiné antioxidanty, na draslík, vápník a železo čímž pomáhá chránit naše tělo před škodlivými oxidativními vlivy. Vyvíjí příznivý vliv i na srdečně-cévní systém.

Použití: Je vhodná k přípravě slaných nebo sladkých zákusků, pekařských výrobků s nimiž harmonizuje chuť hroznů. Je možné jí nahradit 3-5% mouky z původních receptů, zlepšuje chuť i nutriční hodnotu. Můžeme ji přidávat do jogurtů a koktejlů-teplých i studených, mušle apod.

Složení: Bio jadérka a slupka hroznů Cabernet Sauvignon z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 487Kj / 116kcal
Bílkoviny: 11,7g
Sacharidy: 11,3g (z toho cukr: 1,0g)
Tuky: 4,0g (z toho nasycené: 0,4g)
Sůl: 0,0g

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.