Aroy-D Zelená kari pasta (50g)

Aroy-D Green Curry Paste je praktická cesta k výraznému thajskému kari bez zdlouhavého míchání desítek koření. Stačí přidat kokosové mléko, zeleninu, tofu, maso nebo mořské plody a můžete servírovat.

Pokud máte rádi asijskou kuchyni, zelené kari si vás získá intenzivní vůní, pikantností a svěžími tóny citrónové trávy a limetky. Tato hotová thajská kari pasta kombinuje zelené chilli, šalotku, citrónovou trávu, česnek, galangal, kaffir limetku a další tradiční koření. Díky tomu nemusíte doma shánět množství samostatných ingrediencí – základ výrazného kari máte připravený v jednom praktickém 50 g balení.

Proč ji doporučujeme:
Autentický základ pro thajské zelené kari – ideální, když chcete výraznou asijskou chuť bez komplikované přípravy.
Výrazná pikantnost a aroma – zelené chilli dodává jídlu charakteristickou ostrost.
Praktické použití – stačí přidat kokosové mléko a suroviny dle vlastní chuti.
Tradiční asijské ingredience – obsahuje například citrónovou trávu, galangal, kaffir limetku, koriandr a římský kmín.
Více než jen kari – využijete ji i do polévek, omáček, marinád či zeleninových a rýžových jídel.
Malé 50 g balení – praktická volba, kdy si chcete připravit kari doma bez velkého zásobování.

Použití: Ve woku nebo hluboké pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje, přidejte 1-2 polévkové lžíce (cca 25-50 g) pasty ze žlutého kari podle chuti a za stálého míchání opékejte 1-2 minuty, dokud se intenzivně neuvolní teplé aroma koření. Potom postupně přilijte přibližně 400 ml prémiového kokosového mléka, míchejte do hladka, poté přidejte maso (kuřecí nebo hovězí se ke žlutému kari hodí obzvláště dobře), nakrájené brambory a cibuli a vařte do měkka. Podáváno s domácí jasmínovou rýží, je to vynikající a autentické thajské jídlo.

Složení: zelená chilli paprička 30%, šalotka, citrónová tráva, kuchyňská sůl, česnek, galangal, kůra z kaffir limetky, mletý kmín, semínka koriandru, kurkuma.

Průměrná nutriční hodnota na 100 g výrobku:
Energie: 424 kJ / 101 kcal
Tuky: 2,9 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,8 g
Sacharidy: 14 g
– z toho cukry: 8,3 g
Vláknina: 3 g
Bílkoviny: 3,2 g
Sůl: 13,8 g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování: skladujte na suchém a chladném místě. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Země původu: Thajsko.