Premium Natura Low Carb Bezlepková moučná směs na chléb (500g)

Premium Natura Low Carb Bezlepková moučná směs na chléb je ideální volbou pro všechny, kdo hledají chléb s nízkým obsahem sacharidů, bez lepku, laktózy, mléka, vajec či sóji. Tento chléb obsahuje až o 70 % méně sacharidů než klasický chléb a je proto vhodný pro osoby preferující low carb, keto nebo zdravou stravu.

Směs obsahuje kvalitní a pečlivě vybrané ingredience: bambusová vláknina, psyllium, mouka z kořene čekanky, hnědá rýžová mouka, cizrnová mouka, soda bikarbonu, celulóza a kyselina citrónová, které zajišťují optimální texturu, nadýchanou texturu. Psyllium a bambusová vláknina podporují trávení a zvyšují obsah vlákniny, zatímco cizrnová mouka dodává bílkoviny.

Chléb je vhodný i pro celiatiky a osoby s intolerancí na lepek, protože je vyroben v bezlepkovém provozu, kde se striktně dbá na předcházení křížové kontaminace. Produkt je zároveň bez cukru, bez konzervačních látek, veganský a bez palmového oleje či GMO.

Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mléka.
Bez přidaného cukru.
Bez konzervačních látek.
Vegan.
Bez palmového oleje.
GMO free.
Bez sóji.
Bez vajec.

Recept na chléb:
Ingredience:
250 g směsi,
520 g vody,
40 g extra panenského olivového oleje,
6 g soli,
(volitelně 5 g sušeného droždí)

Ingredience smíchejte v míse a hnětacím strojem míchejte 3–4 minuty. Po 15 minutách odpočinku vytvarujte 25 cm dlouhý bochník. Bez droždí můžete chléb ihned péct, s droždím nechte 30 minut kynout. Před pečením potřete tenkou vrstvou oleje a několik míst nařežte. Pečte ve vyhřáté troubě na 200 °C s ventilátorem přibližně 50–55 minut. Doporučuje se péct na silikonové podložce a konzumovat až po 6–8 hodinách úplného vychladnutí.
Výsledkem je měkký, čerstvý chléb s velmi nízkým obsahem sacharidů, který vydrží několik dní.

Složení: bambusová vláknina, psyllium (slupky), mouka z kořene čekanky, hnědá rýžová mouka, cizrnová mouka, soda bikarbona, celulóza, kyselina citrónová.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 956Kj / 228kcal
Tuky: 0,9g (z toho nasycené: 0,1g)
Sacharidy: 22,3g (z toho cukr: 0,2g)
Vlákniny: 56,9g
Bílkoviny: 4,7g
Sůl: 0,0g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: EU.