Premium Natura Bezlepková moučná směs na bílý chléb (1000g)

Premium Natura Bezlepková moučná směs na bílý chléb je ideální volbou pro všechny, kdo si chtějí vychutnat domácí, čerstvě upečený chléb bez lepku, laktózy, mléka, vajec či sóji. Tato univerzální moučná směs je speciálně vyvinuta tak, aby se s ní jednoduše pracovalo a výsledkem byl vždy chutný, nadýchaný a přitom křupavý bochník. Díky kombinaci kukuřičného škrobu, kukuřičné a rýžové mouky s rostlinnou vlákninou získává těsto výbornou konzistenci a hotový chléb příjemnou strukturu.

Produkty značky Premium Natura se vyrábějí výhradně z kvalitních a spolehlivých surovin, přičemž při jejich zpracování je kladen důraz na maximální čistotu a bezpečnost. Výroba probíhá v bezlepkovém závodě, což je zárukou, že nedochází ke křížové kontaminaci. Díky tomu je moučná směs vhodná pro celiatiky, osoby s intolerancí na lepek, mléko či laktózu, jakož i pro vegany a všechny, kteří hledají zdravější alternativu klasického chleba.

Tato směs na chléb je bez lepku, bez laktózy, bez mléka, bez sóji, bez vajec, bez přidaného cukru, konzervantů, palmového oleje a GMO. Obsahuje jen přirozeně kvalitní složky, které podporují lehkou stravitelnost a vysoký obsah vlákniny.

Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mléka.
Bez přidaného cukru.
Bez konzervačních látek.
Vegan.
Bez palmového oleje.
GMO free.
Bez sóji.
Bez vajec.

Recept:
Potřebujete:
500g směsi mouky
550g vody
7g sušeného droždí
30g extra panenského olivového oleje
15g soli

Postup: Všechny ingredience vložíme do mísy a hnětacím strojem mícháme 5–8 minut. Dle přání vytvarujeme kulatý bochník, podlouhlý chléb nebo těsto vložíme do formy. Povrch potřeme tenkou vrstvou oleje a na několika místech nařežeme. Na teplém místě necháme kynout 50 minut. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C s ventilátorem přibližně 45–50 minut. Droždí lze nahradit směsí sody bikarbony a citrónové šťávy v poměru 1:1.

Složení: kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, rostlinná vláknina.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1396Kj / 330kcal
Tuky: 0,6g (z toho nasycené: 0,15g)
Sacharidy: 74,0g (z toho cukr: 0,15g)
Vlákniny: 9,0g
Bílkoviny: 2,0g
Sůl: 0,01g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: EU.