Mantler Bezlepková moučná směs (1000g)

Bezlepková moučná směs. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin.

Bez lepku.
Bez pšenice.
Bez laktózy.

Recept na chléb:
ingredience:
500g moučná směs na chleba
450g-500g voda

8g cukr
42g čerstvé droždí
50g olej
10g sůl

Příprava: Do vody přidáme olej, droždí, sůl a moučnou směs. Za stálého hnětení vypracujeme těsto. Těsto vložíme do vymazané formy na chléb. Přikryjeme a necháme kynout na teplém místě na dvojnásobek objemu (cca 40 minut podle teploty). Formu s nakynutí těstem vložíme do trouby vyhřáté na 220 ° C a pečeme 40 - 50 minut. Teprve po vychladnutí vyjmeme z formy a krájíme.

Složení: kukuřičný škrob, sójová mouka (A), zahušťující látka: guarová guma, emulgátor: sójový lecitin.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1495Kj / 350Kč
Tuky: 4,9g (z toho nasycené: 0,4g)
Sacharidy: 71,0g (z toho cukr: 0,5g)
Bílkoviny: 4,6g
Sůl: 0,01g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: sója.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: Rakousko.