Bonetta Cizrnová mouka (500g)

Cizrnové mouka se získává jemným mletím suchých zralých semen cizrny. Své využití si najde při vaření i pečení.
Cizrna je lehce stravitelná luštěnina, která má oříškovou příchuť. Obsahuje kvalitní bílkoviny. Díky výborným nutričním vlastnostem je vhodná pro děti a diabetiky.
Cizrna neobsahuje ani nejmenší množství lepku. Ideální je proto i při stravování celiatiky.

Vegetarian.
Bez lepku.
Bez alergenů.
Vysoký obsah bílkovin.
Zdroj vlákniny.
Bez cholesterolu.
Celozrnná.

Použití: je vhodná jako přísada do mletého masa, do zeleninových a luštěninových směsí, je výborná na přípravu halušek, placek, na přípravu chutných knedlíků do polévky, na obalování masa nebo zeleniny. Cizrnové mouka se může kombinovat is jinými druhy muk. Má široké využití ve vegetariánské nebo indické kuchyni. Není vhodná pro výrobu sladkého pečiva, koláčů, zákusků.

Složení: 100% cizrna.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1452Kj / 345kcal
Bílkoviny: 19,3g
Sacharidy: 48,6g (z toho cukr: 2,0 g)
Tuky: 6,0g (z toho nasycené: 0,9g)
Vlákniny: 9,6g
Sůl: 0,1g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.