Szafi Reform kyselina citronová (500g)

Kyselina citronová se používá jako přísada pro konzervaci a ochucení ovoce, džemů, marmelád, sirupů, nápojů, zákusků a zeleniny. Zpomaluje enzymové hnědnutí ovocných plodů (např. Oloupaných jablek) a destrukci vitaminu C.
Jednu lžičku kyseliny citrónové rozpustíme v 1 l vody a oloupané plody určené ke konzervaci ponoříme do tohoto roztoku. Takto můžeme výhodně ošetřit plody před následnou konzervací.
Kyselinu citrónovou lze použít i při odstraňování vodního kamene, např. Ve varných konvicích, kávovarech.

Použití: je vhodná pro teplou i studenou kuchyni.

Složení: 100% potravinářská kyselina citrónová anhydrit.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.