Szafi Free moučná směs pro přípravu světlého piškotového těsta (1000g)

Směs mouky pro přípravu klasického piškotového těsta, ze kterého jednoduše můžeme připravit bezlepkové, chutné, na vlákniny bohaté domácí zákusky bez mléka a vajec. Jednoduchá a rychlá příprava. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin. Produkty Szafa Free jsou výhradně z veganských surovin a také recepty k nim jsou veganské.

Vegan.
Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mléka.
Bez sóji.
Bez vajec.
Bez kukuřice.
Bez semínek.
Bez přidaného cukru.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Bez umělých barviv.
Bez zvýrazňovačů chuti.

Složení: pohanková mouka 41%, tapiokový škrob, prosné mouka, mouka ze psyllia, regulátor kyselosti: soda bikarbona, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1481Kj / 349Kč
Bílkoviny: 7,2g
Sacharidy: 74,7g (z toho cukry: 1,36g)
Tuky: 1,6g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4g)
Vláknina: 3,7g
Sůl: 0,22g

Recept na přípravu piškoty (pro dort s průměrem 18 cm)
ingredience:

250g Szafa Free moučná směs na pohankové piškotové těsto
180g vlažná voda
40g čerstvá citronová šťáva
70g práškový erytritol - nebo jiná sladidla ve formě prášku.

Příprava: Troubu předehřejeme na 180 ° C, dortovou formu natřeme, namažeme olejem. Do misky přidáme vodu, citrónovou šťávu a práškové sladidlo. Důkladně zamícháme, přidáme moučnou směs. Přísady zamícháme ručním šlehačem, dokud těsto nebude mít krémovou konzistenci. Těsto vlijeme do dortové formy. Ve vyhřáté troubě (program: dolní - horní pečení) pečeme při 180 ° C 25 minut. Necháme těsto vychladnout na roštu, pak piškot podélně rozkrojíme, naplníme oblíbeným krémem a odložíme do chladničky.

Poznámky: V případě pochybností během pečení můžeme těsto zkontrolovat párátkem.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.