DOPRAVA ZDARMA PŘI NÁKUPU NAD 4500 Kč

info@herbahouse.cz

+421 948 09 47 45 (Po-Pi, 9-16 hod.)

Blog Zdravé recepty



Szafi Free moučná směs pro přípravu světlého měkkého chleba (1000g)

Kód produktu: 45461

(1 hodnocení)



398 Kč s DPH331 Kč bez DPH

Dostupnost: 1 - 4 dní

Bezlepková směs mouky pro přípravu domácího bílého chleba, ze kterého jednoduše můžeme připravit chutný, měkký, na vlákniny bohatý domácí chléb bez droždí, který i po několik dní zůstane měkký. Jednoduchá a rychlá příprava. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin. Produkty Szafi Free jsou výlučně z veganských surovin a také recepty k nim jsou veganské.


Vegan.
Bez lepku.
Bez mléka.
Bez droždí.
Bez sóji.
Bez vajec.
Bez kukuřice.


Recept pro přípravu bílého domácího chleba (455g):

250g Szafi Free Směs mouky na bílý měkký domácí chléb
3g Himálajská sůl
30g 100% čerstvě vymačkaná citrónová šťáva, nebo 20 g 6% bílý vinný/jablečný ocet
280g vlažná voda
1 + 1g kokosový olej k potření
Postup přípravy: Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Do vlažné vody přidáme sůl, citrónovou šťávu, směs mouky, těsto dobře uhněteme (cca. 2 minuty) vypracované těsto necháme odpočinout 10 minut, na pomoučeném vále vytvarujeme bochník a potřeme kokosovým olejem.
Ve vyhřáté troubě na 180 °C pečeme 50 minut, znovu potřeme kokosovým olejem a pečeme dále na 200 °C 15 minut. Chléb necháme vychladnout na mřížce až po vychladnutí krájíme.

Recept na přípravu housek (3ks):
140g Szafi Free Směs mouky na bílý měkký domácí chléb
2g Himálajská sůl
20g 100% čerstvě vymačkaná citrónová šťáva, nebo jablečný ocet
170g vlažná voda
1 + 1g kokosový olej k potření
Postup přípravy: Předehřejeme troubu na 200 stupňů. Do vlažné vody přidáme sůl, citrónovou šťávu, směs mouky, těsto dobře uhněteme (cca. 2 minuty) vypracované těsto necháme odpočinout 5 minut. Těsto rozdělíme na 3 stejné části a na pomoučeném vále vytvarujeme housky o průměru cca. 9 cm. Ukládáme na plech vystlaný papírem a dlaní lehce stlačíme, poté vrch potřeme kokosovým olejem.
Ve vyhřáté troubě na 200 °C pečeme 40 minut, znovu potřeme kokosovým olejem.


Složení: prosová mouka, tapiokový škrob, mouka z psyllia, mouka z bambusových vláken, zvětšovač objemu: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.


Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1397Kj / 331kcal
Bílkoviny: 6,5g
Sacharidy: 65,2g (z toho cukry: 1,9g)
Tuky: 1,9g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5g)
Vláknina: 13,7g
Sůl: 0,03g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)


Alergeny: může obsahovat: sezam, hořčičná semena, celer, různé ořechy, vlčí bob a siřičitany.


Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Hmotnost 1 kg

EAN 5999564153534

Objem 1000g


Szafi Free
Szafi Free

Komentáře

01.11.2022 21:36:52 | Laura

Najlepsia muka na bezlepkovy chlebík

Zobrazit všechny komentáře
 
 

Loading


SLEDUJTE NÁS NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH

Přihlaste se k odběru novinek