Szafi Free moučná směs na přípravu pizzy (1000g)

Bezlepková moučná směs pro přípravu klasické tenké pizzy, bez použití droždí. Moučná směs je bohatá na vlákniny, je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin. Produkty Szafa Free jsou výhradně z veganských surovin a také recepty k nim jsou veganské.

Vegan.
Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mléka.
Bez sóji.
Bez vajec.
Bez kukuřice.
Bez semínek.
Bez přidaného cukru.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Bez umělých přísad.
Bez umělých barviv.
Bez zvýrazňovačů chuti.
Nízkotučný.

Recept na přípravu 1 pizzy o průměru 20cm:

ingredience:
65 + 5g Szafa Free moučná směs pro přípravu pizzy
8g čerstvá citrónová šťáva (nebo jablečný ocet)
50g vlažná voda

Příprava: Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vodu a citrónovou šťávu zamícháme, přidáme moučnou směs. Důkladně zamícháme a těsto necháme odstát 10 minut. Pak přidáme dalších 5g moučné směsi, abychom dostali ideální těsto na hnětení. Vytvarujeme z těsta kulatou pizzu o průměru 20 - 22cm. Na plech dáme olejem natřený pečící papír, aby se těsto nelepilo na papír po upečení. Dáme na něj těsto, který Natřeme rajčatovou omáčkou a na povrch pizzy ukládáme podle fantazie žampiony, olivy, nakrájené cibule, rajčata a šunku. Pečeme na 200 ° C 10 minut, na horním / dolním pečení a dalších 12 minut na 180 ° C. Sýrem posypeme povrch pizzy 5 minut před ukončením pečení.

Složení: celozrnné mouky (pohanková, prosné); tapiokový škrob; směs vláknin (mouka psyllium, mouka z bambusové vlákniny), hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda), směs italských koření (oregano, bazalka, tymián, rozmarýn, majoránka, saturejka, šalvěj), sůl, regulátor kyselosti (kyselina citrónová).

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1421Kj / 336Kč
Bílkoviny: 8,3g
Sacharidy: 66,0g (z toho cukry: 1,4g)
Tuky: 1,9g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5g)
Vláknina: 11,0g
Sůl: 0,78g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: může obsahovat stopy sezamu, hořčice a celeru.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Údaje mají informativní charakter.