Szafi Free Bezlepková moučná směs pro přípravu palačinek na bázi prosa (500g)

Bezlepková moučná směs pro přípravu palačinek na bázi prosa. Z moučné směsi připravíte vynikající a velmi chutné nízkotučné sladké nebo slané palačinky bez mléka a vajec. Moučná směs je bohatá na vlákniny, je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobena z bezlepkových a bezpšeničných surovin. Produkty Szafi Free jsou výlučně z veganských surovin a také recepty k nim jsou veganské.

Vegan.
Bez lepku.
Bez laktózy.
Bez mléka.
Bez sóji.
Bez vajec.
Bez kukuřice.
Bez přidaného cukru.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Nízkotučný.

Složení: tapiokový škrob, jáhlová mouka (31%), pohanková mouka, směs vlákniny (psyllium mouka, bambusová vláknina), kypřicí látka (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyselosti (kyselina citrónová).

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1500Kj / 354kcal
Tuky: 1,6g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3g)
Sacharidy: 76,1g (z toho cukry: 0,3g)
Vláknina: 4,5g
Bílkoviny: 6,4g
Sůl: 0,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: produkt může obsahovat sezamová semínka, hořčičná semínka, celer, ořechy, siřičitany, vlčí bob!

Recept pro přípravu 5 palačinek:
Ingredience:
100g Szafi Free moučná směs pro přípravu palačinky
1g soli
6g sladidla (se 4 násobným sladícím účinkem)
300g vody pokojové teploty (nebo mandlový nápoj např. Alpro)

Příprava: Předehřejeme si pánev. Vodu smícháme se sladidlem a solí (při přípravě slané palačinky jen se solí) pak přidáme moučnou směs. Ručním šlehačem vypracujeme těsto, bez hrudek. Těsto necháme 5 minut odstát. Předehřátou pánev, natřeme tukem nebo pomocí olejového spreje na pečení nastříkáme olej do pánve. Těsto vlijeme na středně horkou pánev (Dbejme na to, aby pánev nebyla příliš horká, neboť tak se vytvářejí malé dírky na palačinkách.) Nakláněním pánve těsto rovnoměrně rozdělíme po celém dně a pečeme první stranu asi 2-2,5 min. a druhou stranu cca. 0,5 až 1 minutu.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Údaje mají informativní charakter.