Paleolit Tapiokové perly (500g)

Výživné a syté škrobové perly pro kulinářské kreace. Tapiokové perly jsou bílé kuličky vyrobené ze škrobu hlíz manioku jedlého. Neobsahují lepek a jsou vhodné i pro vegany. Patří ke skvělým zdrojům komplexních sacharidů. Navíc jsou bez cukru, tuků či jiných umělých látek. Nemají výraznou chuť a proto jsou velmi oblíbené jako zahušťovadlo omáček či pudinků. Tapiokové perly jsou známé zejména v asijské kuchyni, kde mají opravdu všestranné použití a jsou například součástí populárních Bubble Tea.
 
Tapiokové perly a jejich výhody:
- jsou bílé kuličky ze škrobu hlíz manioku jedlého
- neobsahují cukr, tuk ani jiná umělá sladidla
- jsou známé z asijské kuchyně a mají všestranné použití
- neobsahují lepek
- patří k oblíbeným zdrojům komplexních sacharidů
- zvyknou se přidávat jako zahušťovadlo do omáček a polévek
- poslouží jako základ pudinků
- jsou vhodné i pro vegany
- velikost zrna: 1,5 - 2,5mm

Použití: z tapiokových perel uvaříte výborný pudink, zahustíte jimi polévku i omáčku, přidat je můžete do smoothie nebo kaší.

Složení: škrob z hlíz manioku jedlého (Manihot esculenta), disiřičitan sodný (<30ppm).

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energetická hodnota: 1516Kj / 356Kcal
Bílkoviny: 0,56g
Sacharidy: 88,4g (z toho cukr: 0,0g)
Vláknina: 87,0g
Tuky: 0,1g (z toho nasycené: 0,03g)
Sůl: 0,03g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.
 
Země původu: Thajsko.