GreenMark Organic Bio Kardamom zelený celý (10g)

Jednodruhové koření - neloupané, celé.

Kardamom je zdravé a vzácné koření. Jeho zelené lusky jsou plody volně žijících rostlin v deštném pralese, má kořenitě sladce citrónovou chuť a jedinečnou, intenzivní aromatickou vůni. Lepší jsou kardamomového tobolky, protože pokud jsou semínka z tobolek vybrány a pomletého rychle ztrácejí své aroma i chuť. Tobolky nejlépe skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Tobolky můžete použít vcelku nebo jejich rozlousknout, semínka vybrat a rozdrtit.

Použití: S kardamom se ochucuje vánoční pečivo, ovocné zákusky, kompoty. Hodí se do jakéhokoliv sladkého i slaného jídla. Okoření se jím steaky, mletá masa, masové vývary a pokrmy z kuřat. Je vhodný i na ochucení kávy a čaje. Používá se i proti nechutenství, chronickým chorobám, problémům s látkovou výměnou.

Složení: Bio kardamom z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Guatemala.