Első Pesti Malom Žitná mouka světla RL-90 (1000g)

Žitná mouka je pro člověka mnohem stravitelnější než jiné druhy mouk. Zvyšuje fyzickou kondici, je bohatá na vitamíny B, vápník, hořčík, dusík a fosfor. Má bílou barvu s nádechem do šeda. Používá se jako základ cesta do pečiva, chleba a jiných pekařských výrobků. Žitná mouka obsahuje mnohem méně lepku než pšeničná, proto žitný chléb bývá hutnější. Použitím žitné mouky docílíme delší trvanlivosti a vláčnosti pečiva.

Použití: Pro přípravu domácího žitného pečiva - chleba, baget, housek.

Složení: 100% žitná mouka světla.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1357Kj / 323kcal
Bílkoviny: 8,4g
Sacharidy: 70,0g (z toho cukry: 0,8g)
Tuky: 1,2g (z toho nasycené: 0,4g)
Sůl: 0,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: lepek.

Skladování: Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.