Első Pesti Malom Pšeničné otruby (250g)

Pšeničné otruby jsou zdrojem nerozpustné vlákniny. Vláknina tvoří více než 40 % celého jejich obsahu a skládá se z celulózy, hemicelulózy a ligninu. Právě tento typ nerozpustné vlákniny má vynikající účinek na naše střeva. Pšeničné otruby zrychlují přechod potravy trávicím traktem, zadržují dráždivé a jedovaté látky, cholesterol, žlučové soli a karcinogenní látky, které se nacházejí v trávicím traktu a zvyšují jejich vylučování.
Obsahují fytáty: Fytáty jsou zásobní formou fosforu, která se v rostlinách váže na vlákninu. Fytáty částečně vážou železo, zinek a vápník a zhoršují jejich vstřebávání ve střevech. Pokud však celozrnné potraviny vaříme, klíčíme nebo v nich proběhne kvasný proces, nastane rozklad fytátů a dostupnost minerálů se výrazně zlepší.
Pšeničné otruby obsahují mnoho proteinů, tuků, množství vitamínů skupiny B a důležitých minerálů.
Pšeničné otruby mají před jinými otrubami velkou přednost v tom, že obsahují nejvíce fosfátů potřebných pro výživu nervů. V tom spočívá jejich silný léčebný účinek na nervovou soustavu.

Kdy není vhodné užívat otruby: Otruby obsahují tvrdý lignin, který může narušit sliznici střev. Užívání otrub proto není vhodné při zánětu střev a podrážděných střevech.

Použití: Vhodné je přidávat je do mouky při pečení, do jídel nebo do jogurtů, kterému dodají více vlákniny.

Složení: pšeničné otruby.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.