Első Pesti Malom Pšeničná mouka na zákusky - polohrubá BF-55 (1000g)

Mouka na zákusky, známá jako polohrubá pšeničná mouka. Na povedené pečení potřebujete kvalitní mouku se kterou budou vaše koláče extra nadýchané. Tato polohrubá mouka s jejím různorodým využitím je velmi vyhledávaná. Mouka na zákusky má o něco hrubší strukturu než hladká mouka a je jemnější než hrubá mouka. Ve srovnání s hladkou moukou obsahuje vyšší podíl lepku. Vykouzlit se z ní dají moučníky, zákusky i chutné koláče z kynutého těsta.

Použití: zákusková mouka je tou nejlepší volbou pro výrobu piškotů, koláčů, korpusů, šlehaných a míchaných cest.

Složení: 100% pšenice.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1415Kj / 337kcal
Tuky: 1,0g (z toho nasycené: 0,5g)
Sacharidy: 71,0g (z toho cukr: 0,2g)
Bílkoviny: 8,9g
Sůl: 0,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: Lepek, pšenice.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.