Éléskamra Paleo, Bezlepková moučná směs na tenkou italskou pizzu (180g)

Bezlepková, Paleo směs mouky pro přípravu pizzy. Upečte si doma pravou italskou pizzu se sníženým obsahem sacharidů až o 30% ve srovnání s jinými bezlepkovými Muka. Jednoduchá a rychlá příprava. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin.

Paleo.
Bez lepku.
Bez obilí.
Bez přidaného cukru.
Bez mléka.
Bez sóji.
Bez droždí.
Bez aditiv a konzervantů.

Recept na přípravu:

ingredience:
180g moučná směs (obsah balení)
2 celá vejce velikosti M (cca 110g)
50ml studená voda
3 PL olej nebo tuk

Postup přípravy: Vodu, vejce a olej zamícháme, přidáme moučnou směs. Důkladně zamícháme a těsto necháme odstát 20 minut. Potom na pomoučeném silikonové podložce válečkem jemně rozválíme na tloušťku přibližně 4 mm, položíme podložku s pizzou na plech. Natřeme rajčatovou omáčkou a na povrch pizzy ukládáme podle fantazie žampiony, olivy, nakrájené cibule, rajčata a šunku. Pečeme asi 15 minut při nejvyšším stupni (program horní / dolní pečení; nepoužívat teplovzdušný program). Sýrem posypeme povrch pizzy 5 minut před ukončením pečení.

Těsto můžeme připravit i bez vajec, v tom případě používáme: 140ml vody, 5 půl. lžic oleje nebo tuku a 180dkg moučnou směs (obsah balení).

Složení: tapiokový škrob, sezamová mouka, mouka z bambusové vlákniny, psylliové mouka, paleo prášek do pečiva (regulátor kyselosti: kyselina vinná, zvětšovač objemu: hydrogenuhličitan sodný, tapiokový škrob), himalájská sůl.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1264Kj / 305,3kcal
Tuky: 5,0g (z toho nasycené mastné kyseliny: 3,3g)
Sacharidy: 53,6g (z toho cukry: 0,0g)
Vláknina: 15,9g
Bílkoviny: 10,2g
Sůl: 1,7g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: sezam. Vyrobeno v závodě, který zpracovává různé ořechy.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: EU.