Eden Prémium Bezlepková moučná směs na linecké těsto (1000g)

Bezlepková sypká směs určená pro výrobu křehkých linecké koláčků, které jsou vynikající na svačinu ke kávě nebo čaje. Moučná směs je určena pro osoby s nesnášenlivostí lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovin.

Vegan.
Bez lepku.
Bez mléka.
Bez sóji.
Bez vajec.
Bez droždí.
Bez kukuřice, brambor, rýže.
Zdroj vlákniny.
Bez přidaného cukru.
Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry.
Rychlá a jednoduchá příprava.
Vyrobeno v zaručeně bezlepkovém závodě.

Recept na linecké koláčky (cca 24ks):
ingredience:
125g Eden prémium moučná směs na linecké těsto
45g erythritol (nebo jiné dietetické, křišťálové sladidlo)
30g mleté vlašské ořechy
strouhaná citrónová kůra z chemicky neošetřeného 1 citronu.
20g kokosový olej
Bourbon vanilkové aroma
90g voda

Příprava: všechny přísady dobře promícháme, vypracujeme těsto a necháme odpočívat 15 minut. Troubu předehřejeme na 180 ° C. Těsto vyválíme na pomoučeném vále na asi 0,5cm hrubý plát, ze kterého vykrajujeme libovolné tvary (např. Kolečka, srdíčka). Ty ukládáme na plech přikrytý pečícím papírem. Dáme zapéct do trouby na 180 ° C přibližně 10-15 minut.
Zbytky těsta, které zůstaly po vykrajování, můžeme znovu trochu přepracovat, potom rozválet a zase vykrojit. Upečené koláčky po vychladnutí natřeme džemem a slepíme.

Složení: bezlepková moučná směs (jáhlová, kokosová a teffová mouka), vlákninová směs (psyllium, mouka z bambusových vláken), tapiokový škrob, zvětšovač objemu (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyselosti (kyselina citrónová).

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1427Kj / 341kcal
Bílkoviny: 10,1g
Sacharidy: 60,9g (z toho cukry: 1,6g)
Tuky: 3,7g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,8g)
Vláknina: 12,4g
Sůl: 0,05 g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: Vyrobeno v závodě, který zpracovává ořechy.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.