Eccofood Špaldová mouka bílá jemně mletá (1000g)

Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěná, tedy si zachovala mnoho důležitých a cenných látek. V současnosti je považována za zdravější alternativu pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B, obsahuje i vitamín B17. V jejím zrnu se nacházejí důležité živiny - včetně vlákniny. Špalda je snadněji stravitelná než klasická pšenice. Produkty ze spalovny mouky jsou vhodné i pro diabetiky.

Použití: Výborně se hodí na pečení chleba, rohlíků, na přípravu lívanců, halušek, pizzy, na pečení koláčů, sušenek ale i na zahuštění omáček.

Složení: 100% špaldová mouka bílá jemně mletá (TBL 70 hladká).

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1412Kj / 334kcal
Bílkoviny: 12,89g
Sacharidy: 62,47g (z toho cukr: 3,04g, škrob: 59,43g)
Tuky: 2,26g (z toho nasycené: 0,1g)
Vláknina: 5,93g
Sůl: <0,01 g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: pšenice, lepek.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.