Dia-Wellness Moučná směs na pizzu se sníženým obsahem sacharidů (1000g)

Moučná směs pro přípravu klasické tenké pizzy se sníženým obsahem sacharidů a vyšším obsahem vlákniny v porovnání s tradičními pšeničnými moukami.

Snížený obsah sacharidů.
Zdroj vlákniny a bílkovin.

Použití: pro přípravu pizzy.

Návrh na přípravu: 500g mouky na pizzu, 8g droždí, 330-340 ml vody. Změříme ingredience a mícháme 2 minuty při nízké rychlosti. Těsto necháme 30 minut odležet v chladničce, poté rozdělíme na 3 části a z každé vyválíme kruh. Potom potřeme rajčatovou omáčkou a na povrch pizzy ukládáme podle fantazie žampiony, olivy, nakrájené cibule, rajčata a šunku. Pečeme na 200 °C 6-8 minut, na horním/dolním pečení. Sýrem posypeme povrch pizzy před ukončením pečení. Uvedené množství je pro přípravu 3 pizz o průměru 30cm. 

Složení: pšeničná mouka, rezistentní škrob, pšeničný protein, vláknina, rostlinný olej (řepkový, slunečnicový), jablečný cukr, lněná mouka, plnidlo: polydextróza, maltodextrin, sůl, ovesná mouka, objemové činidlo: hydrogenuhličitan sodný, pšeničné otruby, pšeničný škrob, prostředek na úpravu mouky: kyselina askorbová, stabilizátor: uhličitan vápenatý, emulgátor: E 472e, enzymy.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1546Kj / 368kcal
Tuky: 9,9g (z toho nasycené: 0,8g)
Sacharidy: 47,1g (z toho cukr: 2,7g)
Vlákniny: 10,6g
Bílkoviny: 17,3g
Sůl: 1,88g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: pšenice, lepek.

Skladování: Skladujte na suchém a čistém místě do 23°C.

Země původu: Maďarsko.