Dénes Natura Stabark Rostlinný želírovací prášek (25g)

Rostlinný želírovací prášek - je vynikající alternativou živočišné želatiny. Používá se na zahušťování a želírování.

Použití: Pro přípravu aspiků, rosolů, zahuštění džemů a ovocných dezertů, na výrobu cukrovinek s gumovou konzistencí. Doporučené ředění: 0,5%. Při použití je třeba dodržovat teplotu od 75 do 100 stupňů. Za studena nefunguje.

Doporučené dávkování a návod na přípravu džemu Na 4500g ovoce 500g cukru a 25g želírovacího prášku. Nakrájené ovoce dáme do velkého kastrolu. Cukr a želírovací prášek promícháme a přidáme do připraveného ovoce, důkladně promícháme. Přivedeme do varu a vaříme 2-3 minuty. Následně dávkujeme do čistých sklenic. Naplněné pohárky uzavřeme.

Složení: kukuřičný škrob, zahušťovadla (guarová guma, xanthanová guma a mouka ze svatojánského chleba).

Průměrná výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1344Kj / 322kcal
Bílkoviny: 2,6g
Sacharidy: 72,9g (z toho cukr: 0,1g)
Tuky: 0,3 (z toho nasycené: 0,0g)
Sůl: 0,2g

Alergeny: může obsahovat stopy lepku.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: vyrobeno v Maďarsku.