Dénes Natura Mouka z ovesných vloček (1000g)

Ovesná mouka je vyrobena z celého zrna, což je zárukou zachování výživné hodnoty. Ovesná mouka je zdrojem vlákniny, je bohatá na vitamíny řady B, E. Obsahuje nejvíce vitamínu B1 (Thiamin), který je nezbytný pro metabolismus sacharidů. Sacharidy z ovesných vloček pomaleji rozkládají a pozvolnější tělu uvolňují energii. Obsahuje ve vodě rozpustný beta-glukan, který může příznivě ovlivnit a regulovat hladinu cholesterolu a vstřebávání tuků. Ovesná mouka má nižší glykemický index než pšeničná mouka.

Použití: Nejlepší je kombinovat ovesnou mouku s jinými mouka, 20% ovesné mouky se může přidat do chlebového těsta, do směsi s jinými celozrnnými mouka na pečení různých sušenek na zvýšení nutriční hodnoty pokrmu. Dělá pečivo jemnějším a trvanlivějším, ale i křehčím a méně objemným. Je také vhodná na zahuštění polévek a omáček.

Složení: ovesná mouka.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1699Kj / 402kcal
Bílkoviny: 12,4g
Sacharidy: 71,0g (z toho cukr: 1,5g)
Tuky: 7,6g (z toho nasycené: 1,46g)
Sůl: 0,001g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400Kj / 2000Kč)

Alergeny: oves, lepek.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.