Dénes Natura Jáhly loupané (1000g)

Jáhly pocházejí z Číny a jedná se o obílené proso. Semínka jsou žluté kuličky, které jsou výživné, syté a velmi lehce stravitelné. Jáhly je vzácnou obilninou, která jako jediná nepřekyseluje organismus. Vhodné při chudokrevnosti, díky vysokému obsahu železa. Zpevňuje zuby, podporuje pevnost a růst vlasů, nehtů díky zinku. Spolehlivě čistí náš organismus a zrychluje trávení. Je dokonce vhodné a doporučené pro těhotné ženy – pečuje o zdravý vývoj plodu. Díky obsahu fosforu se snadno zbavíte chronické únavy a depresí. Jáhly je bezlepková, zásaditá potravina vhodná i pro celiatiky.

Použití: z jáhel můžeme připravit kaši (na vaření použijte 3 díly vody a 1 díl jáhel), rizoto, podávat jako přílohu všude tam, kde jako přílohu podáváme rýži. Vhodná do salátů, karbanátek, jako zavářka – do polévek, omáček, pomazánek, ale dá se použít i do koláčů či dezertů.

Návod na přípravu: Jáhly omyjeme v horké vodě a necháme je na sítku osušit. Potom je nasucho osmahneme a zalijeme vařící vodou (1 díl jáhly/3 díly vody). Osolíme, zakryjeme poklicí a na nejnižším stupni vaříme 15-20 minut, občas promícháme. Oheň vypneme a necháme odstát na horkém sporáku ještě alespoň 15 minut. opatrně promícháme.

Složení: loupané proso.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1457Kj / 348kcal
Bílkoviny: 10,5g
Sacharidy: 71,6g (z toho cukr: 0,0g)
Tuky: 2,9g (z toho nasycené: 0,0g)
Sůl: 0,01g

Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, lepku, sezamu.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: EU.