Clearspring Bio Miso pasta ječmen (300g)

Miso je fermentovaná vyzrálá pasta z ječmene a sóji.

Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni, má charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso je vyráběno tradičním způsobem, stejně jako před mnoha sty lety. Vybrané obilí a sojové boby fermentují v cedrových soudcích. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů a celkově povzbuzuje organizmus. Látky obsažené v Mísu mají příznivý vliv na trávení, podporují funkci trávicích šťáv.

Bio.
Vegan.

Použití: Hodí se do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, k dochucení dušených jídel. Rozmíchejte požadované množství ve vlažné vodě nebo zeleninovém vývaru. Miso by nemělo přejít varem, a proto přidávejte vždy nakonec vaření a pokrm nechte před podáváním chvíli stát.

Složení: Bio fermentovaný ječmen 38%, Bio sójové boby 35%, mořská sůl, voda z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 494Kj / 168kcal
Bílkoviny: 15,0g
Sacharidy: 9,6g (z toho cukr: 9,5g)
Tuky: 3,8g (z toho nasycené: 0,7g)
Sůl: 14,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: Sója, ječmen.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 2 měsíců. Na povrchu se může vytvořit tenká bílá vrstva, která není na závadu, jen třeba odstranit.

Země původu: Japonsko.