Bonetta Mouka z dýňových jadérek (250g)

Bezlepková mouka z dýňových semen se vyrábí z loupaných dýňových jadérek, z nichž nejprve mechanicky, bez použití chemikálií, za studena vylisuje olej a následně se semelou na jemnou mouku. Je charakteristická nízkým obsahem uhlohydrátů. Má charakteristickou chuť, zelenkavý odstín, pro vysoký obsah bílkovin je vhodná pro vegany a vegetariány, pro nízký obsah tuků a uhlohydrátů i při redukční dietě.

Paleo.
Bez lepku.
Bez alergenů.
Bez cholesterolu.
Bohatá na bílkoviny.

Použití: Pro přípravu chleba, pečiva, pagáče, atd. Při přípravě pečiva je vhodné míchat s jinou bezlepkovou moukou a přidat vajíčko navíc, z důvodu absence lepku a pro svou konzistenci se značně drolí.

Složení: 100% dýňová mouka z loupaných, odtučněných dýňových semínek.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1665Kj / 396kcal
Bílkoviny: 54,0g
Sacharidy: 15,0g (z toho cukr: 1,5g)
Tuky: 12,0g (z toho nasycené: 2,8g)
Vlákniny: 3,0g
Sůl: 0,8g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.