BioMenü Bio Kurkuma mletá (250g)

Kurkuma prášek je vyráběna z podzemní stonky rostliny šetrným sušením, která při sušení zachovala důležité vitamíny, minerály a také svou původní barvu, vůni a chuť.

Kurkuma je indické koření žluté barvy, známá také pod názvem indický šafrán, používá se v asijské a zejména v indické kuchyni. Kurkuma má jemnou vůni připomínající pomeranče a zázvor a velmi intenzivní lehce pálivou chuť. Už po staletí se používá nejen jako koření ale i jako lék například v ajurvédské medicíně. Má rozsáhlé síti účinky na zdraví. Kurkuma kromě kurkuminu obsahuje antioxidanty, antiseptické látky, vitamíny B, C a E, taktéž i piperin a kapsacaín.

100% přírodní produkt.
Bio.
RAW.

Použití: 5g denně. Kurkumou můžete ochutit maso, ryby, těstoviny, rýži, polévky, omáčky nebo zeleninu. Kurkuma je primární sloučeninou směsi kari a dodává jídlu krásnou sytou žlutou barvu.

Složení: 100% Bio kurkuma prášek (kořen) z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1518Kj / 363kcal
Bílkoviny: 11,0g
Sacharidy: 44,0g (z toho cukry: 0,0g)
Tuky: 11,0g (z toho nasycené mastné kyseliny: 3,0g)
Vláknina: 22,0g
Sůl: 0,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: Může obsahovat stopy obilnin, oříšků, ořechů, sóji a sezamu. Balené v bezlepkovém závodě.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: zemědělství mimo EU.