Áldomás Mouka ze semen červených hroznů (250g)

Mouka z hroznových semínek je výborným antioxidantem, má mírně moštovou chuť. Mouka se získává vylisováním jadérek hroznů bez použití jakýchkoli chemických přípravků, ze semen se nejprve lisováním odstraní olej a následně se umele.
Hroznová mouka je lehce stravitelná a bezcholesterolová. Je výborným zdrojem vitamínu E a nenasycených mastných kyselin. Obsah mastných kyselin omega-6 je nízký, proto je vhodná ik pečení.
Její vysoký obsah vláknin napomáhá správné funkci střevního systému. Je bohatá na polyfenoly, flavonoidy a jiné antioxidanty, na draslík, vápník a železo, čímž pomáhá chránit naše tělo před škodlivými oxidativními vlivy. Vyvíjí příznivý vliv i na srdečně-cévní systém.

Paleo.
Bez umělých látek.

Použití: Mouka z hroznových semen se díky svým pozitivním fyziologickým účinkům nejlépe používá jako přísada do pečiva, jelikož napomáhá kvašení. Je vhodná k přípravě slaných nebo sladkých zákusků, pekařských výrobků se kterými harmonizuje chuť hroznů. Lze jí nahradit 3-5% mouky z původních receptů, zlepšuje chuť i nutriční hodnotu. Můžeme ji přidávat do jogurtů a koktejlů-teplých i studených, müslí a pod.

Složení: 100% mouka z hroznových semínek.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 554Kj/ 133kcal
Bílkoviny: 11,55g
Sacharidy: 4,74g (z toho cukr: 2,90g)
Tuky: 7,5g (z toho nasycené: 0,91g)
Sůl: 0,03g
Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: může obsahovat stopy sezamových a hořčičných semen, ořechů, mandlí.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě. Spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Země původu: Maďarsko.