Nature Cookta 100% Kakaové máslo potravinové (100g)

100% přírodní, nerafinované, získávané lisováním jedlého kakaového másla.
Za studena lisované kakaové máslo vzniká lisováním kakaových bobů a dužiny. Celá hmota se lisuje při vysokém tlaku. Máslo se oddělí a zůstane pevná hmota, která se dále zpracovává na jemný kakaový prášek. Tato metoda zaručuje, že všechny živiny zůstanou zachovány. Je to neslazený, jedlý, rostlinný tuk kakaových bobů. Kakaové máslo má velmi jemnou čokoládovou chuť a vůni, používá se na zjemnění chuti čokolády při její výrobě. Navíc neobsahuje cholesterol a obsahuje méně kalorií oproti běžně používaným tuků. Je to také vynikající přírodní antioxidant. Obsahuje velké množství vitamínu E, omega-6 a omega-9 mastných kyselin. Výhodou kakaové másla je jeho odolnost vůči vysokým teplotám (cca 200 ° C).

Natur Cookta potravinové kakaové máslo má úroveň kvality PPP (Pure Prime Pressed = nerafinované), lisované pod tlakem a bez zahřívání na vysokou teplotu ..

Použití: na pečení, vaření, k přípravě dezertů, čokolády, v kosmetice se používá na velmi suchou pleť a různá kožní onemocnění.

Složení: 100% PPP kakaové máslo.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:
Energie: 3771kj / 900Kč
Bílkoviny: 0,0g
Sacharidy: 0,0g (z toho cukr: 0,0g)
Tuky: 100,0g (z toho nasycené: 62,0g)
Vláknina: 0,0g
Sůl: 0,0g

Skladování: Skladujte při teplotě pod 25 ° C.

Země původu: Kolumbie.