Schär Mix it! Bezlepková univerzální směs na pečení (500g)

Mix it - moučných směs bezlepková univerzální i na pečení chleba, určená i pro zvláštní výživu pro osoby s nesnášenlivostí lepku.

Bez lepku.
Bez pšenice.
Bez laktózy.

Složení: rýžová mouka, bramborový škrob, cukr, zahušťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, mouka svatojánského chleba, sůl, emulgátor: mono a- diglyceridy mastných kyselin.

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku:
Energie: 1521Kj / 359kcal
Bílkoviny: 3,6g
Sacharidy: 82,0g (z toho cukr: 3,5g)
Tuky: 1,1g (z toho nasycené: 0,9g)
Vlákniny: 3,1g
Sůl: 1,0g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: Může obsahovat sóju.

Recept na bílý chléb
Suroviny: 250g mouky Mix it, 200ml vlažné vody, 4g sušeného pekařského droždí, 1 polévková lžíce rostlinného oleje, 1/2 čajové lžičky soli.
Příprava: Mouku, pekařské droždí a sůl smícháme. Pomalu přidáme vodu a olej, vše spolu smícháme. Následně chléb vložíme do vymazané a pomoučené pečicí formy (Navlhčenou rukou nebo lžící zarovnáme). Necháme těsto přikryté vlhkou utěrkou přibližně 30 minut kynout. Pak pečeme asi 50 minut při teplotě 200 ° C. Před krájením necháme chléb vychladnout na mřížce.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Původ: Rakousko.