Haas Quittin 3: 1 želírující přípravek v prášku (25g)

Haas Quittin 3: 1 - želírující přípravek v prášku na výrobu ovocných džemů a marmelád.

Stačí přidat pouze cukr nebo sladidlo v poměru 3: 1.
Haas Quittin má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírující schopnost za krátký čas vaření tak chuť, barva a vitamíny zůstanou více zachovány.

Příprava a použití
1,5kg ovoce + 1 Haas Quittin 3: 1 + 0,25kg cukru = 1,75kg lahodný džem.

Příprava:
Haas Quittin 3: 1 přidáváme vždy před cukrem!

1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah sáčku Haas Quittin přidáme k ovoci. Za stálého míchání přivedeme k varu a chvíli povaříme.
3. Přidáme cukr a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut, odstavíme a ihned plníme po připravených čistých sklenic.
4. Sklenice důkladně uzavřeme.

Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, můžeme přidat šťávu z 1/2 citronu.

Složení: maltodextrin, želírující látka (pektin), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervační látka (kyselina sorbová), palmový olej.

Alergeny: může obsahovat stopy mléka a sulfidu.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: HU.