Eden Prémium Bezlepková Mouka z dýňových jadérek (500g)

Bezlepková mouka z dýňových semen se vyrábí z loupaných dýňových jadérek, z nichž nejprve mechanicky, bez použití chemikálií, za studena vylisuje olej a následně se semelou na jemnou mouku. Je charakteristická nízkým obsahem uhlohydrátů. Má charakteristickou chuť, zelenkavý odstín, pro vysoký obsah bílkovin je vhodná pro vegany a vegetariány, pro nízký obsah tuků a uhlohydrátů i při redukční dietě. Má vysoký obsah vitaminu E, je bohatá na vlákniny.

Vegan.

Bez lepku.

Použití: pro přípravu chleba, pečiva, pagáče, atd. Mouku je nejlépe při pečení používat v kombinaci s jinými Muka. Při přípravě pečiva je vhodné přidat vajíčko navíc, z důvodu absence lepku a pro svou konzistenci se značně drolí.

Složení: 100% dýňová mouka za studena lisovaná.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1479Kj / 352kcal
Bílkoviny: 61,76g
Sacharidy: 4,31g (z toho cukr 3,95g)
Tuky: 7,2g (z toho nasycené 3,11g)

Vláknina: 11,22g
Sůl: <0,03g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.