Dr.Oetker 2:1 Želírující přípravek v prášku (75g)

Dr.Oetker 2:1 – želírující přípravek v prášku pro výrobu ovocných džemů a marmelád.

- 3 sáčky na 3,75g ovoce

- rodinné balení

Stačí přidat pouze cukr nebo sladidlo v poměru 2:1.
Dr.Oetker má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírující schopnost za krátkou dobu vaření tak chuť, barva a vitamíny zůstanou více zachovány.

Použití:
1000-1250 g ovoce (připraveného), 500 g cukru, 1 sáček Dzemfixu 2:1 = lahodný džem.

Příprava:
Dr.Oetker 2:1 přidáváme vždy před cukrem!

1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah sáčku Haas Quittin přidáme k ovoci. Za stálého míchání přivedeme k varu a chvíli povaříme.
3. Přidáme cukr a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut, odstavíme a ihned plníme po připravených čistých sklenic.
4. Sklenice důkladně uzavřeme.

Tip: Zkouška želírovací schopnosti: 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, můžeme přidat šťávu z 1/2 citronu.

Složení: dextróza, želírující látka (pektin), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), konzervační látka (kyselina sorbová), palmový olej.

Alergeny: může obsahovat stopy mléka a sulfidu.

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě.

Země původu: HU.