Piszkei Bio Mouka celozrnná z Alakor pšenice jednozrnka (1000g)

Pšenice Alakor jednozrnka je novějšími pšenice na světě. Jednozrnku používali již naši předkové před 10-12 000 lety. Jednozrnka Bio se ve složení značně liší od pšenice letní. Získala jméno pro jednu obilku v klasu. Díky tomu, že neprošla výraznými chovatelské změnami, zachovala si výborné nutriční vlastnosti a specifickou chuť. Pšenice jednozrnka obsahuje významné proteiny a výrazně vyšší obsah vitamínu A oproti pšenice letní. Kromě toho je zdrojem betakarotenu, riboflavinu a luteinu a mnoho cenných minerálií, fosfor, draslík, zinek.

Použití: Je vhodná pro přípravu chleba, moučníků, těstovin.

Složení: 100% Bio mouka celozrnná z Alakor pšenice jednozrnka, z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1468Kj / 348kcal
Bílkoviny: 15,0g
Sacharidy: 58,0g (z toho cukr: 1,5g)
Tuky: 4,1g (z toho nasycené: 1,0g)
Vlákniny: 9,0g
Sůl: 0,01g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400Kj / 2000Kč)

Alergeny: lepek. Výrobek byl vyroben v závodě který zpracovává olejnatá semena.

Skladování: Skladujte na tmavém, chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.