Mézzz Maďarský farmářský Medovicový med lesní (500g)

Medovicový med je tmavší barvy, kterou způsobují rostlinná barviva v míze dřevin, která na vzduchu mění barvu. Tento med má často červenohnědou, tmavě hnědou, někdy až černou barvu s lehkým odstínem zelené. Chuť a aroma medovicového medu je značně odlišná, podle původu medovice.

Medovicový med se vytváří při přemnožení mšic převážně na listnatých a smíšených porostech.

Ve srovnání s květovými medy obsahují více fruktózy a dextrinů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků. Jedna kávová lžička medovicového medu obsahuje tolik minerálů a živin, kolik se skrývá ve 2-4 lžičkách bledého medu.

Medovicový med obsahuje jen malé nebo žádné množství pylu, což jej činí vhodným pro alergiky a astmatiky. Používá se při poraněních a těžce se hojících ranách.

Použití: skvělý na pečení i do čaje, mléka, koktejlů, koláčů, dezertů nebo jogurtů.

Složení: 100% medovicový med lesní.

Alergeny: pyl.

Skladování: skladujte na chladném a suchém místě.

Původ: Maďarsko.