Eccofood Špaldová Mouka štrúdľová jemně mletá (1000g)

Pšenice špalda je prastará obilovina, která nebyla šlechtěná, tedy si zachovala mnoho důležitých a cenných látek. V současnosti je považována za zdravější alternativu pšenice, s vyšším podílem minerálních látek a bílkovin. Špalda obsahuje zejména hodně hořčíku a vitamínů skupiny B, obsahuje i vitamín B17. V jejím zrnu se nacházejí důležité živiny - včetně vlákniny. Špalda je snadněji stravitelná než klasická pšenice. Produkty ze spalovny mouky jsou vhodné i pro diabetiky.

Použití: právě tento typ mouky je výborný na pečení štrúdlu, piškotového korpusu, bábovky či bublaniny, na přípravu halušek, ale i na zahuštění omáček.

Složení: 100% špaldová mouka, jemně mletá (TFF 65).

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku:
Energie: 1500kJ / 354kcal
Bílkoviny: 10,56g
Sacharidy: 73,04g (z toho cukr: 1,99g; škrob: 71,05g)
Tuky: 1,29g (z toho nasycené: 0,27g)
Vláknina: 3,85g
Sůl: 0,01g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ / 2000Kč)

Alergeny: pšenice, lepek.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.

Země původu: Maďarsko.