Ataisz Farinata Směs na Italský plochý chléb (200g)

Farinata je italský plochý chléb, který se vyrábí z cizrnové mouky. Cizrna je luštěnina s příjemnou oříškovou příchutí. Je bohatým zdrojem rostlinných bílkovin.

Použití: Místo chleba. Vyrábí se pouze přidáním vody a oleje.

Příprava: obsah sáčku vysypte do mísy, smíchejte s 1000ml horké (!) vody a jednou nebo dvěma polévkovými lžícemi olivového oleje. Nebojte se textury, bude řídká! Vyšší plech vystelte pečícím papírem nebo vymažte olejem a nalijte těsto do max. výšky 2,5 cm. Potom vložte do vyhřáté trouby a pečte na 220 °C asi 50 minut. Po úplném vychladnutí (!!) můžete podávat.

Složení: mletá cizrna (Argentina), pepř: mletý bílý pepř, mořská sůl.

Výživová hodnota ve 100g výrobku:
Energie: 1280,91Kj / 306kcal
Tuky: 5,91g (z toho nasycené: 0,20g)
Sacharidy: 44,0g (z toho cukr: 0,0g)
Bílkoviny: 19,0g
Sůl: 2,31g

Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)

Alergeny: produkt byl vyroben v závodě, který zpracovává také pšenici, lepek a olejnatá semena.

Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě.